Vigneron indépendant à Pézenas

«Ce que notre terre sait, nos vins vous le racontent.»

Sandrine & Philippe Lacuerda

Nos vins

Nous produisons des vins qui honorent les particularités du sol et qui nous ont permis de planter des cépages avec des caractéristiques aromatiques propres à chacun d’eux.

Nous utilisons un procédé lors de la vinification de nos raisins qui nous permet d’extraire leur concentration aromatique.

Chaque cépage nous inspire dans sa créativité et nous permet de produire sur nos terres des vins atypiques avec une concentration aromatique naturelle, authentique et unique.

On peut lors des dégustations de nos vins percevoir et identifier le cépage par des arômes spécifiques et souvent intenses.

NOS VINS ROUGES

NOS VINS BLANCS

NOS VINS ROSÉS

Nos vins rouges

Votre sélection

TER D'IVRESSE

Dégustation

Ce vins présente une robe rubis plus ou moins profonde aux reflets violets.

Le nez est typé, net intense et explosif sur des aromes de fruits rouge comme le cassis,

la framboise, des notes épicées complètent le bouquet, avec la violette et le poivre.

La bouche est souple, la matière est vive et puissante, très ronde et gourmande avec

une très belle persistance aromatique.

Caractéristiques

CÉPAGE : SYRAH SURMURI
TERROIR : Pays d'Oc
SOL : Calcaire
DEGRÉ : 12.50 %

12,00 €

Bouteille
75 cl

72,00 €

Carton
6 Bouteilles

Accords mets et vin

ENTRÉES : Tourte aux poulets champignons Soufflé de foie de volaille Plateau de charcuterie

PLATS : Tournedos Rosini Canard à l'orange

FROMAGES : Roquefort Bleu d'Auvergne

DESSERTS : Tiramisu aux Myrtilles Sorbet de poires avec son coulis de caramel

MOURVÈDRE

GRENACHE

SYRAH

MONTEPULCIANO

SYRAH/GRENACHE

TER D'IVRESSE

TER SACRÉE

TER DIVINE

Nos vins blancs

SUBTILITÉ

CHARDONNAY

VIOGNIER

ROLLE

GOURMANDISE

VENDANGES TARDIVES

Nos vins rosés

CINSAULT/GRENACHE